主菜
主菜
あんかけ焼きそば
スチームコンベクションオーブンでらくらくあんかけ。
人気メニュー“あんかけ焼きそば”がテクニックいらずでおいしく出来上がります。
主菜
カレイの唐揚げ、きのこあんかけ
簡単に調整できる。お手軽に”ソース”が作れます。
続きを読む »
主菜
麻婆豆腐
とろみの調整が難しい麻婆豆腐もシェフズミラクルを使えば簡単に調整できます。透明感があり、照り艶良く仕上がります。
続きを読む »
主菜
豆腐とナスの揚げだしそぼろあんかけ
いつもとは一風変わったそぼろあんのあげだし豆腐です。肉そぼろを加えることで、主菜としても頂けます。
続きを読む »
主菜
赤魚と五目野菜の煮付け
スチームコンベクションオーブンでお魚メニューもカンタン調理。てりつや、味のノリも良く、おいしさ長持ちです。
続きを読む »
主菜
春の緑野菜とタケノコ、エビの炒め物
とろみ付けが簡単に調整できます。あんが具材によくのり、いつまでもおいしくいただけます。
続きを読む »
主菜
サバの揚げ煮
とろみが付くことで鯖に煮汁の絡みが良くなります。照り艶も良く、とても美味しそうです。
続きを読む »
主菜
菜の花入り春の八宝菜
菜の花を八宝菜に加えました。口当たりの良い滑らかな餡が、艶を出し、おいしさを増します。
シェフズミラクルを使うと、タレが簡単にあんかけになり、あんが長持ちします。
主菜
根菜と柔らか鶏むね肉の旨煮
スチームコンベクションオーブンでらくらく調理。てりつや、味のノリも良く、おいしさ長持ちです。
続きを読む »
主菜
鶏唐揚げの甘酢あんかけ
鶏唐揚げを、つやつやの甘酢あんかけにしました。ご飯が進む一品です。
シェフズミラクルを使うと、タレが簡単にあんかけになり、あんが長持ちします。

